在餐厅就餐后呕吐腹泻，店家要求提供证据怎么

您可以与店家协商解决或投诉至消协，协商不成可起诉解决。依据“谁主张谁举证”原则，需证明呕吐腹泻与食物有关。若证明了因果关系，根据《消费者权益保护法》及相关司法解释，可要求饭店赔偿。不及时处理，饭店可能继续营业，导致更多消费者受害。
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常见的处理方式有与店家协商、向消协投诉、在消协主持下协商，以及向法院起诉。建议先与店家沟通，沟通无果后再考虑其他方式，逐步升级处理。
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1.与店家协商：首先尝试与店家进行沟通，说明情况，要求店家给出合理解释或赔偿。2.向消协投诉：若店家不予理睬，可向消协投诉，由消协介入调解。3.向法院起诉：若协商与投诉均无果，可准备相关证据，向法院提起诉讼。4.向食品卫生部门举报：同时，也可向食品卫生部门举报该饭店，由卫生行政部门进行调查处理。